En mars, Michele Padberg, sommelière de renommée internationale et copropriétaire du domaine Vivac Winery au Nouveau-Mexique, a animé deux conférences entièrement dispensées en anglais, plongeant le public dans l’univers fascinant du vin américain, son histoire, ses codes commerciaux, et ses liens complexes avec le marché européen. Une double immersion linguistique et culturelle, à la fois rigoureuse et accessible, qui témoigne de l’ouverture internationale portée par l’IUT de Colmar.
Deux conférences, deux campus
La journée a débuté sur le campus du Grillenbreit, avant de se poursuivre l’après-midi sur le campus du Biopôle. Deux lieux, deux publics, une même curiosité.
| Conférence 1 : Marketing to the American Consumer Évolution de la consommation de vin aux États-Unis, défis import/export et dynamiques du marché européen. 📍 Campus du Grillenbreit |
Conférence 2 : The History of Wine in the United States Des premières vignes coloniales à l’essor des grandes régions viticoles américaines d’aujourd’hui. 📍 Campus du Biopôle |
Qui est Michele Padberg ?

Membre du prestigieux Circle of Wine Writers et de l’Association of Wine Educators, Michele Padberg est bien plus qu’une experte : c’est une voix qui compte dans le monde viticole mondial.
Sommelière certifiée de niveau avancé, titulaire de plusieurs certifications de niveau Master, elle est également juge internationale de concours de vins et militante engagée pour la viticulture héroïque.
Sa venue à Colmar s’inscrivait dans un agenda chargé : elle se rendait ensuite à Strasbourg pour participer au 26ème Mondial des Vins Blancs (14 et 15 mars 2026), l’une des compétitions viticoles les plus réputées d’Europe.
Des échanges riches et ouverts
Les conférences ont suscité de nombreuses réactions chez nos étudiants qui ont pu librement échanger avec Michele Padberg : sur les tendances de consommation chez les jeunes Américains, sur les enjeux climatiques pour les vignobles du Nouveau-Mexique, ou encore sur les différences culturelles de perception du vin entre l’Europe et les États-Unis.
Michele Padberg, loin de tout discours figé, a répondu avec franchise et humour, créant une véritable dynamique de dialogue. Ces moments d’interaction en anglais, dans un cadre universitaire ont constitué une expérience pédagogique aussi précieuse que les conférences elles-mêmes.
🙏 Merci à Michele Padberg
L’IUT de Colmar tient à adresser ses plus sincères remerciements à Michele Padberg pour sa générosité, sa disponibilité et l’enthousiasme communicatif qu’elle a apporté tout au long de ces conférences. Merci pour votre passion, pour votre expertise partagée avec tant de générosité, et pour avoir offert à nos étudiants une véritable ouverture sur le monde.





